世界の麺祭り 4
フードイベントにカメラを持参して 4
出店している8ヵ国の内、日本の「ラーメン」・イタリアの「パスタ」・中国の「担々麺」とベトナムの「フォー」はお馴染みなので、今回はパスしました。
味わった残り2品は、インドネシアの「ミーゴレン」と台湾の「牛肉麺」です。
「ミーゴレン」は、醤油味の焼きそばといって良いかも。キッチンカーでの調理も屋台と同じ感じでした。海老を選んだので、海老がいい味出していましたね。
最後に食べた台湾の「牛肉麺」は牛肉がしっかり使われていてリッチな感じ。すでに3品食べていたわけですが、美味しく食べることができました。
ぼちぼち綴っていきます。
出店している8ヵ国の内、日本の「ラーメン」・イタリアの「パスタ」・中国の「担々麺」とベトナムの「フォー」はお馴染みなので、今回はパスしました。
味わった残り2品は、インドネシアの「ミーゴレン」と台湾の「牛肉麺」です。
「ミーゴレン」は、醤油味の焼きそばといって良いかも。キッチンカーでの調理も屋台と同じ感じでした。海老を選んだので、海老がいい味出していましたね。
最後に食べた台湾の「牛肉麺」は牛肉がしっかり使われていてリッチな感じ。すでに3品食べていたわけですが、美味しく食べることができました。
ぼちぼち綴っていきます。
