ひるぜん焼そば

湯原温泉をあとにした私。
「どうしても食べておきたい」と経路からは逆方向に車を走らせ、
ひるぜん焼そばの有名店
「やまな食堂」を訪れました。


開店時刻を間違えて、少しお店の前での待ち時間があったのですが、店の方が早くに待っていたことを見ていらしたようで、とても歓迎されました。
ひるぜん焼そばに目玉焼きをのせた
「あさぜん焼きそば」を注文。焼きそばのタレと一味を使って味の変化を楽しみながら美味しくいただきました。会計時にお店特製の
「ひるぜん焼そばのソース」を購入したのは言うまでもありません。
ぼちぼち綴っていきます。