道の駅「蛍街道西ノ市」でジビエ試食
シカ肉のソーセージ初体験！
プレミアム付き商品券を買えずに、落ち込んだ我々(・・・私たち夫婦と先週から帰省している、就職活動中？の息子と３人)ですが、帰路、山陰から山を越えて、下関市の豊田町・菊川町へとドライブしました。
まず、立ち寄ったのは、豊田町にある、道の駅「蛍街道西ノ市」
こちらでは、地元の格安新鮮野菜をゲット。私がせっせと買い物をしている間、かみさんと息子はたこ焼きとりんごのケーキをちゃっかり買っていました。
買い物や食事などのお客さんがたくさんいる中で、寂しそうに「ジビエ試食コーナー」を案内していたおじさん・・・
ジビエということで、こちらの地元で捕れたシカやイノシシの肉を使ったソーセージの試食をさせてもらいました。
「どっちにしますか?」と聞かれ、「じゃあ、シカを」と答え、おいしくいただきましたが、「どうせならイノシシの方も食べて食べ比べたかったなぁ」と。息子も同意見でした。
あっさりした味でしたが、中々の美味でしたよ。
ぼちぼち綴っていきます。
プレミアム付き商品券を買えずに、落ち込んだ我々(・・・私たち夫婦と先週から帰省している、就職活動中？の息子と３人)ですが、帰路、山陰から山を越えて、下関市の豊田町・菊川町へとドライブしました。
まず、立ち寄ったのは、豊田町にある、道の駅「蛍街道西ノ市」
こちらでは、地元の格安新鮮野菜をゲット。私がせっせと買い物をしている間、かみさんと息子はたこ焼きとりんごのケーキをちゃっかり買っていました。
買い物や食事などのお客さんがたくさんいる中で、寂しそうに「ジビエ試食コーナー」を案内していたおじさん・・・
ジビエということで、こちらの地元で捕れたシカやイノシシの肉を使ったソーセージの試食をさせてもらいました。
「どっちにしますか?」と聞かれ、「じゃあ、シカを」と答え、おいしくいただきましたが、「どうせならイノシシの方も食べて食べ比べたかったなぁ」と。息子も同意見でした。
あっさりした味でしたが、中々の美味でしたよ。
ぼちぼち綴っていきます。
