別府市内にて 1
別府市で冷麺
昼食場所に決めていたのは、『六盛』。前回訪れたときは、開店前から店の前の予約カードに名前を書いて待ったのですが、少し昼時を過ぎての訪問でしたので、駐車場もお店も待つことなく、入ることができました。
先日訪れたときに、写真を撮りそびれた、選手の頃から大ファンの高橋尚子さんのサイン色紙をパチリ。他にもいろいろな有名人のサインが飾ってありました。
こちらのお店は、冷麺が看板メニュー。かみさんは定番の冷麺を、私は、昨年訪れて冷麺を一度いただきましたので、チャーシュー麺をいただきました。こしのある冷麺の麺は独特のもの。かみさんは、ちょっと苦手なようでしたが、キムチがいい味出しています。ラーメンの麺は、細麺でしっかり味がからんでいておいしかったです。
(ボリュームのあるチャーシューはとても美味しいかったです。)
お店のメニューには、ラーメンとは別に「中華そば」のラインナップも。お品書きに(しょうゆラーメン)との説明がありますので、多分、しょうゆ味のラーメンが「中華そば」で、豚骨ベースのスープのものが「ラーメン」なのかなぁと勝手に解釈しています。隣の席の方が、中華チャーシューを注文していましたので、まず間違いないかと。
寒い季節ですけれど、ここの冷麺はイケます。ホントお薦めです。
ぼちぼち綴っていきます。
昼食場所に決めていたのは、『六盛』。前回訪れたときは、開店前から店の前の予約カードに名前を書いて待ったのですが、少し昼時を過ぎての訪問でしたので、駐車場もお店も待つことなく、入ることができました。
先日訪れたときに、写真を撮りそびれた、選手の頃から大ファンの高橋尚子さんのサイン色紙をパチリ。他にもいろいろな有名人のサインが飾ってありました。
こちらのお店は、冷麺が看板メニュー。かみさんは定番の冷麺を、私は、昨年訪れて冷麺を一度いただきましたので、チャーシュー麺をいただきました。こしのある冷麺の麺は独特のもの。かみさんは、ちょっと苦手なようでしたが、キムチがいい味出しています。ラーメンの麺は、細麺でしっかり味がからんでいておいしかったです。
(ボリュームのあるチャーシューはとても美味しいかったです。)
お店のメニューには、ラーメンとは別に「中華そば」のラインナップも。お品書きに(しょうゆラーメン)との説明がありますので、多分、しょうゆ味のラーメンが「中華そば」で、豚骨ベースのスープのものが「ラーメン」なのかなぁと勝手に解釈しています。隣の席の方が、中華チャーシューを注文していましたので、まず間違いないかと。
寒い季節ですけれど、ここの冷麺はイケます。ホントお薦めです。
ぼちぼち綴っていきます。
